Kategorie: Abendbrot

Hüftsteak an buntem Gemüse

Das hochwertige Eiweiß des Huftsteaks unterstützt Ihren Körper bei der Regeneration. Zusammen mit dem Gemüse ein leckeres Abendessen voll wertvoller Nährstoffe. Für 2 Personen: ~20-25min 400g Hüftsteak1 gelbe Paprika10 Flaschentomaten1 Brokkoli1 PorreePfefferPetersilieOlivenöl So wird’s gemacht: Gemüse waschen und in grobe Stücke schneiden. Brokkolistrunk entfernen, in Röschen schneiden…

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Thunfischsalat

Frisches und leichtes Abendessen, das trotzdem sättigt und Sie mit wertvollen Fettsäuren und Eiweiß versorgt. Für 2 Personen: 10-15 min 1 Eisbergsalat1 Paprika, rot2 Tomaten1 Salatgurke2 Dosen ThunfischEinige Blätter BasilikumOlivenöl So wird’s gemacht: Salat und Gemüse gründlich waschen und klein schneiden. Thunfisch abtropfen lassen. Alles…

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Scharfe Thai-Curry-Suppe

Die frische Würze dieses asiatischen Klassikers regt Ihren Kreislauf an und sollte deshalb auch nicht zu spät abends gegessen werden. Für 2 Personen: ~30-40min 300g Garnelen1/2 Limette20g frischen Ingwer1 EL Kokosöl2 Karotten2 TL rote Currypaste1 Brokkoli, mittelgroß400ml Kokosmilch2 Stangen Zitronengras150ml WasserChilipulverPfeffer So wird’s gemacht: Karotten…

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Süßkartoffel-Apfel-Karotten Suppe

Süßkartoffeln sind deutlich reicher an Nährstoffen als die normale Kartoffel und haben dabei auch noch weniger Kalorien. Für 2 Personen: ~20-25min 2 Süßkartoffeln4 Karotten1 säuerlicher Apfel1 große Zwiebel2 DattelnChiliMeersalz & Pfeffer600ml Gemüsebrühe1 EL Sonnenblumenkerne So wird’s gemacht: Süßkartoffeln, Karotten und Apfel schälen und kleinschneiden. Datteln…

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Grünkohl-Avocado Salat

Diese Nährstoffbombe erleichtert es Ihnen, sich in der kalten Jahreszeit vor Krankheiten zu schützen. Die Vielfalt aus Vitaminen, Spurenelementen, Eiweiß und gesunden Fetten stärkt das Immunsystem und versorgt Ihren Körper mit allem, was Sie brauchen. Für 2 Personen: ~10min 600g Grünkohl1 reife Avocado50g Granatapfelkerne100g Ananas150g Kichererbsen…

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