Fresskoma: Was ist die Ursache für abnehmende Leistung am Nachmittag?

Geschrieben von:
Tobias Hillmer

Veröffentlicht am:
30. Juni 2014

Wer kennt das nicht? Nach einem bewegten Vormittag ruft endlich die Mittagspause und die damit verbundene Nahrungsaufnahme. Wir lassen es uns gut gehen, bei Pizza, Pasta und Co. Wieder am Arbeitsplatz angekommen werden die Augen auf einmal verdächtig müde. Und mit der Konzentration ist es auch nicht mehr optimal. Kennen Sie dieses Phänomen Ihres Körpers?

Wodurch entsteht das “Fresskoma”?

Nehmen wir während eine Mahlzeit viele Kohlenhydrate, die schwer verdaulich sind, zu uns, hat unser Magen/Darmtrakt schwer damit zu tun die Nahrung zu verdauen. Um diese enorme Leistung überhaupt bewältigen zu können, zieht der Körper jede Menge Blut in die Bauchregion. Das geschieht durch die Anregung des Parasympathikus.

Ein weiterer Grund für das Mittagstief, das durch Pommes, Pasta Kartoffeln/Reis und Co verursacht wird, ist der schlagartig ansteigende Blutzuckerspiegel. Durch den explosionsartigen Anstieg kommt es zu einem Blutzucker-Überschuss. Dieser wiederum hemmt die Produktion des Hormons “Orexin“. Dieses Hormone ist mit dafür verantwortlich, dass wir wach sind.

Wie kann das “Fresskoma” vermieden werden?

Um auch nachmittags noch optimale Leistung erbringen zu können, empfiehlt es sich das Mittagessen kohlenhydratarm und eiweißreich zu gestalten. Lebensmittel mit einem hohen Eiweißanteil wie z.B. Fisch oder Fleisch enthalten nahezu keine Kohlenhydrate und halten so den Blutzuckerspiegel konstant.

Dadurch kommt es nicht zu der oben angesprochen Orexin Hemmung. Das Gegenteil ist der Fall. Eiweiß steigert die Aktivität von Orexin, dem “Wach-Hormon”.

Eine optimale Form der eiweißreichen Ernährung ist Paleo.

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Tobias Hillmer

Meine Leidenschaft ist der Sport, da lag es nah das ich diese Passion zu meinem Beruf(ung) gemacht habe. Mit viel Freude und Ehrgeiz begleite ich meine Klienten dabei mehr Lebensqualität zu erlangen. Jeder auf seinen persönlichen Weg. Gerne begrüße ich Sie auch auf meinem Profil. Hier finden Sie viel nützliche Tipps aus dem Bereichen Personal- und Business Coaching Hier gehts zur Webseite
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